Nouilles et vermicelles

Sous-catégories

• Vermicelles de riz

  Vermicelles à base de riz, pour vos soupes et potages asiatique. Trempez les vermicelles de riz dans de l'eau froide pendant 10 à 15 minutes. Puis les faire cuire dans l'eau bouillante pendant environ 1 à 2 minutes selon votre convenance. Enfin les rincer à l'eau froide et laisser égoutter avant d’incorporer à votre recette Bo Bun.

• Vermicelles de soja

  Vermicelles à base de soja, pour la réalisation de potages et soupes asiatique ou vos préparations au wok.

• Japonais et Spéciaux

  Une gamme de vermicelles spéciaux pour réaliser vos plats asiatique japonais et exotique.

• Nouilles

  Une sélection de nouilles pour vos recettes de soupes et sauté au wok. Pâtes sautées au wok : Dans un wok, faire dorer l'ail et échalote avec de l'huile végétale. Puis ajouter la viande ou les fruits de mer et les légumes et vos champignons noirs. Assaisonner avec une sauce sautée au wok ou une sauce huitre. Laisser le tout cuire ensemble puis incorporez les pâtes et bien mélanger. Ajouter un peu d'huile de sésame à la fin de la cuisson pour parfumer le tout.